Hold
Unikt pizzakursus!
Gratis pizzakursus
Pizzaen er en af de retter, der findes i uendeligt mange fortolkninger – men uanset hvilken, så bliver de aldrig dårlige højest lidt mindre gode.
Kurset giver dig en god og solid introduktion til pizzaens verden. Kurset varer 4 timer og giver dig en basis introduktion til fremstillingen af den gode napolitanske pizzadej, inspiration til toppings og mængder heraf. På dette hold er der fokus på at lave en god pizza fra bunden – med alt hvad der hører til af lækre råvarer og ordentlig hævetid.
Kurset er meget ‘hands on’ på formningen af pizzabunden og teknikken til at bage din pizza perfekt – selvfølgelig i en rigtig pizzaovn. På kurset får du mulighed for at bage flere pizzaer, hvoraf du vil få nogle med hjem, hvis ikke vi spiser det hele.
Tid: 21. maj kl. 16.00 – 20.00
Sted: Ungdomsskolen
Underviser: Thomas Poulsen